Irritked bél szindróma étrend és hogyan lehet választani egy

irritábilis bél szindróma (IBS) olyan állapot, amely emésztési tüneteket okoz, például hasi fájdalom, hasmenés vagy székrekedés. Az ember azt tapasztalhatja, hogy az, amit esznek, befolyásolja az IBS megnyilvánulását.

Ennek a betegségnek a tünetei azonban nagyon egyéniek. Az emberek másképp reagálhatnak a különböző ételekre, és más tüneti kiváltóik is változhatnak.

Ennek eredményeként nincs egyetlen olyan IBS -étrend, amely mindenki számára megbízhatóan fog működni. Gyakran az embereknek különféle lehetőségeket kell kipróbálniuk, hogy megtalálják a legjobban.

Ebben a cikkben néhány olyan IBS -étrendet vizsgálunk meg, amely segíthet, mit jelentenek, és hogyan válasszunk egyet. Megvizsgáljuk más olyan tényezőket is, amelyek miatt az IBS fellendülhet, és azt javasoljuk, hogy mikor vegye fel a kapcsolatot egy egészségügyi szakemberrel.

Melyik étrend a legjobb az IBS -hez?

Nincs egyetlen étrend, amely segíthet minden IBS -sel. Ennek oka az, hogy egy IBS -ben szenvedő személynek speciális ételei lehetnek, amelyek kiváltják az IBS tüneteit.

A gastrointestinalis rendellenességek Nemzetközi Alapítványa (IFFGD) azt javasolja, hogy egy személy 2–3 hétig tartson naplót, hogy megpróbálja azonosítani az élelmiszerek vagy élelmiszercsoportok kiváltó kiváltó tényezőit.

Az emberek használhatják a naplót nyomon követni:

• Azok az ételek és folyadékok, amelyeket minden nap fogyasztanak
• Az általuk tapasztalt tünetek, beleértve az időzítést és a súlyosságot is
• Egyéb tényezők, amelyek szerepet játszhatnak, például a stressz és a hormonális ingadozások

Az emberek ezt a naplót orvoshoz vagy dietetikus orvoshoz is hozzák.

Ha a napló nem segíti az embert megérteni az IBS kiváltóit, akkor hasznos lehet egy kipróbálási étrend kipróbálása.

Eliminációs étrend

Az eliminációs étrend olyan, ahol egy személy egy ideig eltávolítja az étrendből származó ételeket vagy élelmiszercsoportokat egy ideig, hogy megvizsgálja, hogy ez javítja -e tüneteit.

Az IFFGD 12 héten keresztül javasolja az eliminációs étrend kipróbálását ezen lépések követésével:

1. Készítsen egy listát azokról az ételekről, amelyek hozzájárulhatnak az IBS tüneteihez. Ha nem biztos benne, hogy mely élelmiszerek okoznak tüneteket, nyomon kövesse őket az élelmiszer -napló technikával, vagy először távolítsa el a szokásos kiváltókat, például rostot vagy koffeint.
2. Válasszon egy élelmiszer- vagy élelmiszercsoportot a listán, és távolítsa el azt az étrendből 12 hétig.
3. Ha az IBS tünetei nem javulnak, akkor újból bevezetjük ezt az ételt, és kiküszöbölj egy másikat.

Az IFFGD azt sugallja, hogy először távolítsa el a rostot az étrendből, mivel ez IBS -kiváltó lehet, még azoknál is, akik székrekedésben szenvednek IBS -t.

Fontos, hogy ezt a megközelítést megpróbáljuk felügyeletet szerezni egy orvos vagy dietetikus. Az ételek étrendből történő kiküszöbölése megnehezítheti a szükséges mennyiségű tápanyagok beszerzését. Az orvosi szakember segíthet abban, hogy ez ne történik meg.

alacsony FODMAP étrend

A FODMAP „fermentálható oligoszacharidok, diszacharidok, monoszacharidok és poliolok” jelölését jelenti. Ezek olyan típusú rövid láncú szénhidrátok, amelyek bizonyos élelmiszerekben vannak jelen. Néhány IBS -ben szenvedő ember úgy találja, hogy a magas FODMAP -kban élelmiszerek kiválthatják a tüneteiket. Az ausztráliai Melbourne -i Monash Egyetemen végzett

kutatói kifejlesztették az alacsony FODMAP étrendet, hogy segítsenek. Az étrend magában foglalja az alacsony FODMAP ételek fogyasztását a megfelelő adagméretben egy meghatározott ideig. A

2016 -os kutatások szerint az IBS -ben szenvedő emberek akár 86% -a szerint az alacsony FODMAP étrend csökkentette tüneteit.

Az alábbi táblázat néhány olyan élelmiszert tartalmaz, amelyek magas vagy alacsony szintű fodmaps -t tartalmaznak. Ez azonban nem az alacsony FODMAP ételek vagy adagméretek teljes listája. Az emberek megtalálhatják a teljes listát a Monash Egyetem weboldalán. A Monash University kifejlesztett egy mobilalkalmazást is.

Food Group

magas fodmap

alacsony fodmap

Zöldségek

fokhagyma, hagyma és más alliumsbeans, beleértve a fekete szemű babot és a sült babmushroomsartichokeasparaguscauliflowersoy babot

cucumberjgplanttuceParsnippkinradishsquash

>

Applemangowatermelondied gyümölcsök

grapesorangesraspberryrieskiwi gyümölcscitrus gyümölcs

tejtermékek és alternatívák

tehén tejjel -cheesesy tej, amelyet egész szójababokból készítettek

mandula tej illata, szójafehérjeből készült kemény sajtos tej

protein

Néhány pácolt vagy feldolgozott húst, ha magas FODMAP fűszereket tartalmaznak

sima húsfisheggstempeh

Kenyér és gabonafélék

Bármilyen búza vagy rozsliszt, beleértve kenyereket, süteményeket, kekszet, pékárukat, tésztát. és kuszkózus

savanyú kenyérfajta kenyérsbasmati rice

cukros ételek

Magas fruktózos kukoricasziromszírozók, például szorbitol, mannitol és xilitol

Dark Chocolatemaple Syruptable Sugar

Diófélék és magok

Macadamia Nutspeanutspumpkin SeedSwalnuts

‘ /Táblázat>

Az étrend kipróbálásához kövesse ezeket a lépéseket:

1. 2–6 hétig, kerülje a magas FODMAP ételeket, helyettesítve őket alacsony FODMAP ételekkel. Ez jelentős étkezési változásokat vonhat maga után, így hasznos lehet, ha egy dietetikus segítséget nyújt.
2. 6 hét után kezdje el fokozatosan újból bevezetni egy típusú fodmap -t egyszerre egy adott ételt, amely azt tartalmazza. Például egy ember mézes fogyasztással kipróbálhatja a fruktóztudat iránti toleranciáját.
3. Egyél az étel egy kis, ellenőrzött részét, fokozatosan növelve azt 3 nap alatt. Ez idő alatt figyelje a tüneteket.
4. Ha valaki tüneteket alakít ki, vagy egy bizonyos adag méret elérése után fejleszti azokat, akkor ezt leírhatják, hogy emlékezzenek arra, amit tolerálnak, és mit nem.
5. Ismételje meg ezeket a lépéseket a FODMAP összes típusára a következő 8–12 hétben.

Ezen időszak után az emberek kiegyensúlyozhatják az alacsony FODMAP ételeket a magasabb FODMAP ételekkel, amelyeket elviselhetnek.

magas rosttartalmú étrend

Néhány ember számára a rostbevitel növelése enyhítheti az IBS tüneteit, például a krónikus székrekedést.

A rost két fő kategóriája van: oldható és oldhatatlan. Az oldható rost vízben oldódik, és olyan ételekben van, mint például gyümölcsök, zab és bab. Az oldhatatlan rost nem oldódik fel a vízben, és a teljes kiőrlésű ételekben van.

Az orvosok gyakran oldható rostot javasolnak az IBS -ben szenvedő emberek számára. A rost mindkét formája azonban segíthet a különböző IBS -tüneteknél néhány embernél.

A magas oldhatatlan rosttartalmú ételek segíthetnek az ömlesztett ömlesztéshez az ember székletéhez, így a bélmozgások könnyebben áthaladhatnak. Az oldhatatlan rost azonban hasmenést, puffadást vagy fájdalmat is okozhat.

Az oldódó rost segíthet csökkenteni a puffadást és a felesleges gáztermelést. Az oldható rost egyes forrásai szintén magas FODMAP.

Általában a legjobb, ha ezt a megközelítést kipróbáljuk a rostbevitel fokozatos növelésével. A Nemzeti Cukorbetegség, valamint az emésztőrendszer és a vesebetegségek (NIDDK) Intézete azt javasolja, hogy egy személyt adjunk hozzá 2⁠ – 3 gramm rostot a napi étrendjéhez, amíg el nem érik a számukra működő szintet.

Ha a rostbevitel növelése még rosszabbá teszi a tüneteket, akkor az ember megpróbálhatja lassabban növelni a bevitelt. Ha ez nem segít, akkor érdemes kipróbálni egy másik megközelítést.

Egyéb tényezők, amelyek kiválthatják az IBS tüneteit

Vannak más tényezők is, eltekintve az általa fogyasztott ételektől, amelyek hozzájárulhatnak az IBS tüneteihez. Ide tartoznak:

• stressz
• Túl sok vagy túl kevés testmozgás
• Túl sokat vagy túl gyorsan eszik
• Hormonális ingadozások, mint például azok, amelyek a menstruáció előtt fordulnak elő
• Bizonyos gyógyszerek

Az ember esetleg tüneti naplót használhat ezeknek a tényezőknek a nyomon követésére is. Lehet, hogy az étrendi és az életmód -változások kombinációja segíthet. Például az emberek kipróbálhatják:

tudatos étkezés

Az ételek rágása lassan és alaposan segít az emésztésben. Ez megakadályozhatja azt is, hogy egy ember nyelje a levegőt, ami hozzájárulhat a puffadáshoz. Javasoljuk, hogy elkerüljük a szénsavas italokat, különösen az étkezéskor.

Mérsékelt testmozgás

Az embernek is rendszeres testmozgást kell végeznie, ha lehetséges. Ez mind a mentális, mind a fizikai egészség számára előnyös lehet, és csökkentheti a székrekedést.

A mentálhigiénés kezelése

Míg az IBS fizikai rendellenesség, a betegségben szenvedő emberek nagyobb valószínűséggel tapasztaltak traumatikus eseményeket a korai életben, a NIDDK szerint.

A 2018-as metaanalízis azt találta, hogy a korai trauma és a poszt-traumás stressz rendellenesség növeli az IBS valószínűségét több mint 648 000 résztvevőnél. A trauma hosszú távú hatással lehet a mentális és fizikai egészségre.

Néhány embernek hasznos lehet, ha ezt egy trauma-alapú terapeutával megvitatják. A stressz csökkentése általában általában előnyös az emésztéshez, még akkor is, ha nem közvetlen IBS kiváltó.

Tudjon meg többet a stressznek a testre gyakorolt hatásáról.

mikor vegye fel a kapcsolatot orvossal vagy dietetikussal

Az embernek vegye fel a kapcsolatot az orvossal vagy a dietetikusra, mielőtt bármilyen jelentős étkezési változtatást végrehajtana. Az embernek konzultálnia kell egy orvossal is, ha észreveszi az alultápláltság jeleit, például:

• Csökkent étvágy
• Nem szándékos fogyás
• Gyenge érzés gyenge érzés vagy egész idő alatt fáradt
• Gyakran megbetegszik
• lassú sebgyógyulás
• Nehéz koncentrálni
• Hideg érzés

A dietetikus segíthet az embernek a különböző IBS -étrend kipróbálásában, az étkezési tervek kidolgozásában, és szükség esetén tanácsot adhat a vitamin- vagy ásványianyag -kiegészítőkről.

Tudjon meg többet arról, hogy mit csinálnak itt a dietetikusok és a táplálkozási szakemberek.

Összegzés

Számos olyan IBS -étrend van, amelyet az emberek kipróbálhatnak a tünetek kezelése és jobb életminőség elérése érdekében.

Fontos azonban megjegyezni, hogy az, ami az egyik ember számára működik, nem működik a másiknál. Időnként az étrendi és az életmód változásának kombinációjára van szükség.

• Gyomor -bél/gastroenterológia
• Táplálkozás/étrend